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Cremige Knoblauch-Wurst-Fettuccine im One-Pot

Schnell, einfach und voller Geschmack – diese cremige Knoblauch-Wurst-Fettuccine wird in nur einem Topf zubereitet und ist perfekt für stressfreie Abendessen! Saftige Wurstscheiben, aromatischer Knoblauch und eine herrlich cremige Sauce verbinden sich mit al dente gekochten Fettuccine zu einem echten Wohlfühlgericht. Ob für den Familienabend oder ein unkompliziertes Alltagsgericht – dieses One-Pot-Pasta-Rezept spart Zeit und Abwasch, ohne auf Genuss zu verzichten. Entdecke jetzt, wie du mit wenigen Zutaten ein vollwertiges, herzhaftes Gericht auf den Tisch bringst!

Zutaten:
– 400 g Fettuccine
– 300 g Wurst (z.B. Bratwurst oder italienische Wurst), in Scheiben geschnitten
– 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
– 1 Tasse Sahne (ca. 240 ml)
– 1/2 Tasse Hühnerbrühe (ca. 120 ml)
– 1 Tasse Parmesan, gerieben (ca. 100 g)
– 1 Esslöffel Olivenöl
– 1 Teelöffel Paprikapulver
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 1 Esslöffel frische Petersilie, gehackt (optional)

Anleitung:

Erhitze in einem großen Topf das Olivenöl bei mittlerer Hitze. Achte darauf, dass das Öl gut erhitzt ist, bevor du die Wurst hinzufügst.
Gib die in Scheiben geschnittene Wurst in den Topf und brate sie an, bis sie goldbraun und durchgegart ist. Dies dauert etwa 5-7 Minuten. Rühre zwischendurch um, damit sie gleichmäßig bräunt.
Nimm die Wurst aus dem Topf und lege sie beiseite. Du kannst einen Teller zum Abtropfen benutzen, damit überschüssiges Fett entfernt wird.
Im selben Topf den fein gehackten Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten, bis er duftet. Dies dauert nur 1-2 Minuten, also pass auf, dass er nicht verbrennt.
Gib die Hühnerbrühe und die Sahne in den Topf. Rühre gut um, um die Aromen zu verbinden, und bringe die Mischung zum Kochen.
Füge die Fettuccine in die Brühe-Sahne-Mischung hinzu. Koche die Fttuccine nach Packungsanweisung al dente, während du gelegentlich umrührst. Achte darauf, dass genügend Flüssigkeit vorhanden ist.
Sobald die Fettuccine al dente ist, gib die angebratene Wurst zurück in den Topf.
Füge den geriebenen Parmesan und das Paprikapulver hinzu. Rühre alles gut um, bis der Käse geschmolzen ist und die Sauce schön cremig wird.
Schmecke das Gericht mit Salz und Pfeffer ab. Falls du magst, kannst du auch mehr Paprikapulver hinzufügen.
Serviere die cremigen Knoblauch-Wurst-Fettuccine warm und garniere mit der gehackten frischen Petersilie, falls gewünscht.

Rösti-Auflauf mit Wurst, Ei und Frischkäse

Starten Sie gut in den Tag mit diesem köstlichen Rösti-Auflauf voller Wurst, Eiern und geschmolzenem Frischkäse. Ideal für Brunch-Treffen oder die Essensvorbereitung!

Zutaten

– 1 lb Frühstückswurst
– 1 Packung gefrorene Hashbrowns
– 8 oz Frischkäse, weich
– 6 Eier
– 1/2 Tasse Milch
– 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
– Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

Ofen auf 175°C (350°F) vorheizen und eine 9×13 Zoll Auflaufform einfetten.
In einer Pfanne die Wurst bei mittlerer Hitze braun braten und zerbröseln.
Überschüssiges Fett abgießen.
In einer großen Rührschüssel gekochte Wurst, Hashbrowns, Frischkäse, Eier, Milch, Cheddar-Käse, Salz und Pfeffer vermischen.
Gut verrühren.
Die Mischung in die vorbereitete Auflaufform gießen und gleichmäßig verteilen.
45-50 Minuten backen, oder bis der Auflauf fest und oben goldbraun ist.
Vor dem Servieren einige Minuten abkühlen lassen. Guten Appetit!

Rösti-Auflauf mit Wurst, Ei und Frischkäse

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Author: Sophia

Ingredients

– 1 lb Frühstückswurst

– 1 (30 oz) Packung gefrorene Hashbrowns

– 8 oz Frischkäse, weich

– 6 Eier

– 1/2 Tasse Milch

– 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse

– Salz und Pfeffer nach Geschmack

Instructions

Ofen auf 175°C (350°F) vorheizen und eine 9×13 Zoll Auflaufform einfetten. In einer Pfanne die Wurst bei mittlerer Hitze braun braten und zerbröseln. Überschüssiges Fett abgießen. In einer großen Rührschüssel gekochte Wurst, Hashbrowns, Frischkäse, Eier, Milch, Cheddar-Käse, Salz und Pfeffer vermischen. Gut verrühren. Die Mischung in die vorbereitete Auflaufform gießen und gleichmäßig verteilen. 45-50 Minuten backen, oder bis der Auflauf fest und oben goldbraun ist. Vor dem Servieren einige Minuten abkühlen lassen. Guten Appetit!

Cremige Pepper Jack Hähnchen-Wurst-Pasta

Einfach, würzig und voller Geschmack! Dieses schnelle Nudelgericht kombiniert saftige Hähnchen-Wurst, cremige Sauce und den pikanten Kick von Pepper Jack Käse zu einem echten Wohlfühl-Essen. Perfekt für ein unkompliziertes Abendessen unter der Woche – in nur 30 Minuten auf dem Tisch!

Zutaten

lb Hähnchenwurst, in Scheiben geschnitten
1 lb Hähnchenbrustfilets ohne Knochen und Haut, gewürfelt
12 oz Rotini- oder Penne-Pasta
2 Tassen Hühnerbrühe
1 Tasse Schlagsahne
1 1/2 Tassen geriebener Pepper Jack Käse
1/2 Tasse geriebener Parmesan-Käse
1 EL Olivenöl
1 kleine Zwiebel, gewürfelt
3 Knoblauchzehen, gehackt
1 TL Italienische Kräutermischung
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)

Zubereitung

In einer großen Pfanne Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Geschnittene Hähnchenwurst hinzufügen und anbraten, bis sie braun ist. Herausnehmen und beiseite stellen.
In derselben Pfanne gewürfelte Hähnchenbrustfilets, Zwiebel, Knoblauch, Italienische Kräutermischung, Salz und Pfeffer hinzufügen. Kochen, bis das Hähnchen nicht mehr rosa ist, etwa 5-7 Minuten.
In der Zwischenzeit die Pasta nach Packungsanweisung kochen. Abgießen und beiseite stellen.
Sobald das Hähnchen gar ist, die Wurst wieder in die Pfanne geben. Hühnerbrühe und Schlagsahne hinzufügen und unter Rühren vermischen. Zum Köcheln bringen.
Pepper Jack Käse und Parmesan-Käse unterrühren, bis sie geschmolzen und cremig sind. Gekochte Pasta hinzufügen und vermengen.
Warm servieren, nach Wunsch mit frischer Petersilie garniert.

Cremige Pepper Jack Hähnchen-Wurst-Pasta

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Author: Sophia

Ingredients

1 lb Hähnchenwurst, in Scheiben geschnitten

1 lb Hähnchenbrustfilets ohne Knochen und Haut, gewürfelt

12 oz Rotini- oder Penne-Pasta

2 Tassen Hühnerbrühe

1 Tasse Schlagsahne

1 1/2 Tassen geriebener Pepper Jack Käse

1/2 Tasse geriebener Parmesan-Käse

1 EL Olivenöl

1 kleine Zwiebel, gewürfelt

3 Knoblauchzehen, gehackt

1 TL Italienische Kräutermischung

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)

Instructions

In einer großen Pfanne Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Geschnittene Hähnchenwurst hinzufügen und anbraten, bis sie braun ist. Herausnehmen und beiseite stellen.

In derselben Pfanne gewürfelte Hähnchenbrustfilets, Zwiebel, Knoblauch, Italienische Kräutermischung, Salz und Pfeffer hinzufügen. Kochen, bis das Hähnchen nicht mehr rosa ist, etwa 5-7 Minuten.

In der Zwischenzeit die Pasta nach Packungsanweisung kochen. Abgießen und beiseite stellen.

Sobald das Hähnchen gar ist, die Wurst wieder in die Pfanne geben. Hühnerbrühe und Schlagsahne hinzufügen und unter Rühren vermischen. Zum Köcheln bringen.

Pepper Jack Käse und Parmesan-Käse unterrühren, bis sie geschmolzen und cremig sind. Gekochte Pasta hinzufügen und vermengen.

Warm servieren, nach Wunsch mit frischer Petersilie garniert.

Wurstsoße und Biscuits

Flüchtige Biscuits in cremiger Wurstsoße – der südländische Frühstücksklassiker, perfekt zubereitet! Perfekt für ein herzhaftes Frühstück oder als leckeres Frühstück zum Abendessen.

Einfacher Sauerkrautauflauf mit geräucherter Wurst

Würzig, herzhaft und sättigend – dieser Sauerkrautauflauf mit geräucherter Wurst ist ein traditioneller Favorit mit kräftigem Geschmack und minimalem Aufwand.

Kohl, Kartoffeln und geräucherte Wurst aus dem Slow Cooker

Zarter Kohl, kleine Kartoffeln und geräucherte Wurst, perfekt gegart. Dieses unkomplizierte Wohlfühlgericht ist gesund, herzhaft und kocht sich praktisch von selbst!

Wurstsoße & Biscuit-Auflauf

Alle südländischen Frühstücksklassiker in einem sprudelnden, käsigen Auflauf! Oben Kekse, unten cremige Wurstsoße – Ihr neues Lieblingsgericht zum Brunch!

Wurst-Tomaten-Makkaroni-Käse-Auflauf

Käse-Wurst-Mac & Cheese-Auflauf
Dieser reichhaltige und wohltuende Auflauf ist vollgepackt mit saftiger Wurst, zarten Makkaroni, Kirschtomaten und Schichten von geschmolzenem Käse. Ein herzhaftes Familienessen, das schnell zubereitet ist und am nächsten Tag noch besser schmeckt!

Pfanne mit geräucherter Wurst und Pasta

Geräucherte Wurst, Rotini-Nudeln und ein Hauch Knoblauch und Kräuter machen dieses Pfannengericht zu einem schnellen und aromatischen Begleiter für stressige Abende. Wenige Gerichte, maximaler Geschmack!

Hausgemachter Blätterteigkuchen mit Wurstsoße

Buttergelber Teig gefüllt mit cremiger hausgemachter Wurstsoße – dieser Blätterteigkuchen ist köstlich, reichhaltig und einfach unwiderstehlich. Ein gemütliches Gericht, perfekt zum Brunch oder Abendessen.

Auflauf mit Wurstsoße und Keksen

Alle südländischen Frühstücksklassiker in einem sprudelnden, käsigen Auflauf! Oben Kekse, darunter cremige Wurstsoße – Ihr neues Lieblingsgericht zum Brunch!