Ingredients
Zutaten
– 200 g Mehl
– 150 g Zucker
– 100 g Butter
– 3 Eier
– 1 Päckchen Backpulver
– 1 Prise Salz
– 500 g entsteinte Kirschen
– 1 TL Vanillezucker
– 100 ml Milch
Instructions
Zubereitung
1- Heize den Ofen auf 180°C vor und fette eine Springform ein.
2- Schlage die Butter und den Zucker in einer großen Schüssel cremig und füge die Eier nacheinander hinzu.
3- Mische in einer separaten Schüssel das Mehl, Backpulver, Salz und Vanillezucker.
4- Gib die trockenen Zutaten nach und nach zu der Butter-Zucker-Mischung und rühre alles gut durch.
5- Füge die Milch hinzu und verrühre alles zu einem glatten Teig.
6- Verteile den Teig gleichmäßig in der vorbereiteten Springform.
7- Lege die entsteinten Kirschen gleichmäßig auf den Teig und drücke sie leicht hinein.
8- Backe den Kuchen für etwa 40-45 Minuten, bis er goldbraun ist und ein Zahnstocher sauber herauskommt.
9- Lass den Kuchen in der Form auskühlen, bevor du ihn servierst.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 45 minutes